VMT serijos vakuuminis mėsos puodelis yra vakuuminio būsenos, naudojant fizinio poveikio principą, kad medžiaga būgne apsiverstų aukštyn ir žemyn, susidurtų ir trinasi viena į kitą ir susidarytų didelis tolygiai paskirstytas masažas ir marinavimas, todėl kad tolygesnis marinavimo skysčio pasiskirstymas medžiagoje būtų palankesnis.Druskoje tirpus baltymas išgaunamas didžiausiu mastu didžiausiu greičiu, todėl padidėja produkto vandens sulaikymo geba, pagerėja produkto elastingumas, pjaustomumas ir skonis bei labai pagerėja produkto išeiga.
Vakuuminis mėsos puodelis daugiausia naudojamas sojos padažui, kumpiui, šoninei, kepsniams, dešroms, laisvalaikiui, paukštienai ir kitiems mėsos gaminiams, krevetėms ir kitoms jūros gėrybėms marinuoti ir perdirbti.
Garantija ir pakuotė
Garantija: 24 mėnesiai nuo B/L datos
Pakuotė: Tarptautinis standartinis faneros dėklas
● Naudojant plaučių kvėpavimo funkciją, produktas būgne atlieka stūmoklio išsiplėtimo ir susitraukimo judesius, pagerina mėsos audinių struktūrą, gerina mėsos mazgų stiprumą ir vandens sulaikymą, pagerina produkto elastingumą ir išeigą bei sumažina kepimą. nuostoliai.
● Padidinkite mėsos minkštumą ir struktūrinį stabilumą, pagerinkite mėsos gaminių pjaustymo kokybę ir apsaugokite nuo lūžimo pjaustant.
● Vieno greičio vartymas, vienkartinis siurbimas arba gamyba pagal kliento reikalavimus.
● Mašina pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, apvali galvutė turi didelę riedėjimo erdvę, protingą dizainą ir žemą veikimo triukšmą.
● Dėl unikalios lanko formos arba linijinės ašmenų konstrukcijos marinatas pasiskirsto tolygiai, nepažeidžia marinato, pagerina gaminio švelnumą ir išvaizdą.
● Atsparus vandeniui kompiuterio valdymas.
● Jis turi nuolatinio vartymo, pertraukiamo vartymo, apvertimo ir iškrovimo funkcijas.
| Modelis | Būgno talpa (L) | Galia | Išeiga (kg) | Vidinis skersmuo | Išorinis matmuo |
| VMT-50 | 50L | 1,1 kW | 28 kg | 600 mm | 840x500x930 mm |
| VMT-100 | 100L | 1,1 kW | 60 kg | 600 mm | 1200x750x1200mm |
| VMT-200 | 200L | 2,2 kW | 120 kg | 800 mm | 1230x710x1300 mm |
| VMT-300 | 300L | 2,2 kW | 150 kg | 1000 mm | 1250x800x1500mm |
| VMT-400 | 400L | 3,75 kW | 200 kg | 1000 mm | 1500x800x1500mm |
| VMT-500 | 500L | 3,75 kW | 250 kg | 1000 mm | 2000x1000x1500 mm |
| VMT-600 | 600L | 3,75 kW | 350 kg | 1000 mm | 2100x1000x1600 mm |
| VMT-800 | 800L | 5,5 kW | 450 kg | 1200 mm | 2000x1250x1800 mm |
| VMT-1000 | 1000L | 5,5 kW | 600 kg | 1200 mm | 2500x1550x2000 mm |
