Įgaubta vakuuminio pakavimo mašina yra pagrįsta originalia tos pačios specifikacijos pakavimo mašina, skirta gilinti vakuuminę kamerą, o tuo pačiu metu įgaubta konstrukcija gali neleisti sriubai ir vandeniui tekėti iš įrangos.Apatinio griovelio apačioje yra perpildymo anga.Jį galima reguliariai valyti.Paprastai vakuuminiai siurbliai su šia mašina yra gana dideli, mažiausiai 60 kubinių metrų per valandą ar daugiau.
Įleidžiama vakuuminio pakavimo mašina tinka: mėsos perdirbimui, vandens produktams, jūros gėrybių perdirbimui, konservuotiems vaisiams, grūdams, sojų pupelių produktams, vaistinėms medžiagoms, elektros prietaisams, daržovių perdirbimui, chemijos produktams ir kitiems kietiems, pusiau kietiems, milteliams ir kitiems vakuuminiams objektams. pakuotės.Tai gali apsaugoti gaminį nuo oksidacijos, pelėsio, sugadinimo ir atsparumo drėgmei, kad būtų pratęstas produkto saugojimo laikotarpis.
Pagrindiniai privalumai yra šie:
1.Pakuotėje pašalinama dalis oro (deguonies), o tai gali veiksmingai apsaugoti maistą nuo gedimo.
2.Naudojant pakavimo medžiagas, pasižyminčias puikiomis barjerinėmis savybėmis (oro sandarumu) ir griežtomis sandarinimo technologijomis bei reikalavimais, galima veiksmingai užkirsti kelią pakuočių turinio keitimuisi, o tai gali užkirsti kelią maisto svorio ir skonio praradimui bei antrinei taršai.
3.Vakuuminio pakavimo konteinerio viduje pašalintos dujos, o tai pagreitina šilumos perdavimą, o tai gali pagerinti sterilizavimo šiluma efektyvumą ir išvengti pakuotės talpos plyšimo dėl dujų išsiplėtimo sterilizuojant karštį.Maisto pramonėje labai paplitęs vakuuminis pakavimas, įvairūs virti produktai, tokie kaip vištienos kojos, kumpis, dešrelės, kepta žuvies filė, jautienos trūkčiojimas ir kt.;konservuoti produktai, tokie kaip įvairūs marinuoti agurkai, sojos produktai, konservuoti vaisiai ir kiti maisto produktai, kuriuos reikia laikyti šviežius Vis dažniau naudojamos vakuuminės pakuotės.Vakuuminėje pakuotėje supakuotas maistas turi ilgą galiojimo laiką, o tai labai pailgina maisto produktų galiojimo laiką.
Be mikroorganizmų augimo ir dauginimosi kontrolės, įleidžiamos vakuuminės pakavimo mašinos vakuuminis deguonies pašalinimas atlieka dar vieną svarbią funkciją, kad būtų išvengta maisto oksidacijos.Kadangi riebaluose ir aliejuose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, jie oksiduojasi veikiant deguoniui, todėl maisto skonis ir blogėja.Be to, dėl oksidacijos taip pat prarandami vitaminai A ir C, o nestabilias maisto pigmentų medžiagas veikia deguonis, kad spalva patamsėtų.
Kokia konkreti situacija pasirenkant įgaubtą vakuuminio pakavimo mašiną?
1.Skystis viršija pusę maišelio.Įprastomis aplinkybėmis maišelyje yra šiek tiek drėgmės, todėl nereikia naudoti įleidžiamo modelio.Tik tada, kai drėgmė viršija pusę maišelio, reikalingas įleidžiamas modelis.Konkretus įdubimo dydis nustatomas pagal gaminio dydį.
2.Stori daiktai.Tai situacija, kurią nelabai kas supranta.Paprastai kietiems gaminiams nereikia naudoti įgaubtų modelių, tačiau jei gaminiai yra storesni, sandarinimo linija negali būti gaminio gale, kai sandarinimui naudojama platforminio tipo vakuuminio pakavimo mašina.Centruojant reikia naudoti įgaubtą modelį, kad būtų užtikrinta sandarinimo linijos padėtis, kad būtų pasiektas tobulas pakuotės efektas.
3.Padažų produktai.Pirmas dalykas, apie kurį kalbame apie skystį, daugiausia yra produktas, kurio sudėtyje yra skysčio, pavyzdžiui, garstyčių gumbas. Teka į sandarinimo padėtį, taip paveikdamas sandarinimo efektą, šiuo atveju būtina naudoti įleidžiamą vakuuminio pakavimo mašiną.
Paskelbimo laikas: 2022-09-09
